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[問題] 麵包丙級已刪文

看板baking (烘培)作者 (doris hsia1988)時間11年前 (2014/11/05 15:57), 11年前編輯推噓9(9推 0噓 27→)
留言36則, 9人參與, 最新討論串1/1
http://i.imgur.com/3UhzFdI.jpg
請問要帶進考場內的配方表 材料部分可以標示ABC料嗎？ 百分比總合計，可以一起寫上去嗎？ 寫這樣這樣子能放行嗎？！ 謝謝大家回答我的蠢問題 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.27.9.27 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1415174246.A.91C.html ※ 編輯: fishshia1988 (110.27.9.27), 11/05/2014 15:58:30
推
11/05 16:01, , 1F
1不行2不行 但材料部分順序妳可自填
11/05 16:01, 1F
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11/05 16:01, , 2F
我去嘉義考丙級蛋糕是可以.
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11/05 16:04, , 3F
好的，看來還是只填材料名稱跟數字就好比較保險…
11/05 16:04, 3F
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11/05 16:04, , 4F
謝謝兩位的回答
11/05 16:04, 4F
推
11/05 16:07, , 5F
痾 我是在台北莊敬考的 不知妳在哪 妳自己考慮看看吧
11/05 16:07, 5F
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11/05 16:07, , 6F
我是覺得不填ABC比較保險 不填百分比比較保險
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11/05 16:08, , 7F
因為我們規定這樣 考官有說
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11/05 16:44, , 8F
好的，謝謝n大
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11/05 19:50, , 9F
百分比總合計可以寫 在台中
11/05 19:50, 9F
推
11/05 22:14, , 10F
可以畫線分區就好，不用寫abc
11/05 22:14, 10F
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11/05 23:01, , 11F
那請問考烘焙丙級學科可以帶計算機入場嗎？！因為
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11/05 23:01, , 12F
有些計算題實在背不起來…
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推
11/05 23:14, , 13F
百分比總合不行嗎? 應該可以吧 @@
11/05 23:14, 13F
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11/06 00:19, , 14F
術科可以跟考場要白紙計算
11/06 00:19, 14F
推
11/06 07:52, , 15F
莊敬學科可以帶計算機
11/06 07:52, 15F
推
11/06 10:25, , 16F
昨晚自己寫錯了，是學科可以要白紙來計算啦
11/06 10:25, 16F
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11/06 10:26, , 17F
也可以帶計算機，我考的時候是說計算機或白紙要二擇一
11/06 10:26, 17F
推
11/06 10:29, , 18F
育達可帶計算機,如圖百分比,可整張帶進去~因為現場會有另一
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11/06 10:29, , 19F
張空白表讓你填實際公克數
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11/06 10:30, , 20F
不過,考試千萬不要急,我第二糰忘了放酵母或著是糖 XD
11/06 10:30, 20F
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11/06 20:57, , 21F
我在嘉義餐飲工會考試喔，真的很感謝各位的熱心幫
11/06 20:57, 21F
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11/06 20:57, , 22F
忙，因為這次上課補習班老師教的很隨便，根本教的
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豪無章法，很多東西都不清楚，問他一開始考試是否要
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像考調酒那樣洗手，他居然告訴我不用…還好我有仔
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11/06 20:57, , 25F
細看簡章，沒洗手要扣分啊！另想請問簡章的清洗器
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11/06 20:57, , 26F
具是指用清水洗就好還是要用洗碗精洗過一次呢？！:)
11/06 20:57, 26F
推
11/06 21:25, , 27F
洗手快一點就好 清洗器具沒時間了還清洗器具 用濕抹布擦一
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11/06 21:25, , 28F
擦就好 你到時考試會緊張 時間不夠 根本沒時間清洗器具
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11/06 21:28, , 29F
重點是麵包技法過程要做好 其他不那麼重要 過比較重要
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11/06 21:59, , 30F
器具全部做完最後再洗就好了
11/06 21:59, 30F
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11/07 12:19, , 31F
育達考試有上下梯,所以考試會跟前一梯考試會重覆一點時間
11/07 12:19, 31F
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11/07 12:19, , 32F
前一梯用的亂七八糟,才會更無言...
11/07 12:19, 32F
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11/07 15:57, , 33F
我在嘉義考也有上下梯啊，聽你這樣講好擔心啊阿啊
11/07 15:57, 33F
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11/07 15:57, , 34F
啊啊啊啊…！禮拜天要考了好緊張啊
11/07 15:57, 34F
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11/09 17:52, , 35F
謝謝大家的幫忙.提醒，證照已於今天拿到，謝謝。
11/09 17:52, 35F
推
11/09 21:24, , 36F
恭喜！
11/09 21:24, 36F
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