Re: [洽特] 勤億出了小包裝殺菌蛋液
大家好 我想請問近期台北大家還有看到在販售這款勤益蛋白液嗎？
我因為對蛋黃嚴重過敏 但又需要補蛋白質 想請問有沒有版友比較清楚台北市哪裡有穩定
供應這款蛋白液的(希望以這個小包裝為主 我知道他有960ml大罐的 但開封後保存期限較
短我怕來不及吃完)
麻煩有在烘焙的版友可以協助提供資訊 謝謝
引述《meisterhaft (唉唷胃呀(￣y▽￣)╭)》之銘言：
: 今天逛台中的楓康超市時赫見架上有勤億的小包裝蛋液
: 蛋白液240ml 66元 全蛋液240ml 69元
: http://imgur.com/Eh4iDP4
: 楓康都有賣了，那材料行應該也有賣吧? (應該也更便宜?)
: 好奇板友會想買嗎? 想在慕斯加法式蛋白霜的或許可以參考看看?
: 有板友買過嗎? 我自己是不會想買啦XD
: 一般蛋糕蛋白蛋黃都會用到，如果有多就煮飯時順便煎煮來吃就好
: 如果是要做天使蛋糕，這一盒大概快7顆蛋白的量
: 如果自己打，多七顆蛋黃可能會有點惱，但自己想辦法處理七顆蛋黃有沒有比
: 買現成殺菌蛋白液體值得那就因人而異了
: 至於小包裝殺菌全蛋液...有什麼不高溫加熱的餐點會用到嗎? 吉利丁型布丁?
: 而且開封後還要一次用完比較安心，對我來說不實用XD
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