[食譜] 涼拌西洋芹
._. 我又出現了,今天依然是以一種超懶的方法出現。
主角是西洋芹,量自己捉,我是三個人吃的話一次都
拿1/3包的西洋芹。
1.
將西洋芹洗好之後,先切成約5cm長一段一段的。
2.
然後再依著西洋芹的紋路方向縱切成一片一片的。
3.
水煮開,丟西洋芹,時間約20-30秒即可。不要煮到爛就好。
4.
把水倒掉。
5.
蒜頭切成末+辣椒切成末+鹽+溫水。量自己看不要弄到太鹹就好,
自己試一下味道。
6.
把調好的鹽水倒在西洋芹裡拌一拌。
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如果想吃清涼的,請在第四個步驟之後馬上沖冷水,降溫。
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這樣簡單、方便的懶人料理又出爐了。
不過切菜是苦工,我都一邊切一邊發呆。@"@幸好不是家裡的菜刀
不然我這道菜馬上變葷菜了。
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