[食譜] 百菇飯
噗噗..小弟家裏就一只電子鍋~~
無奈平時外食極度的不習慣~~
因此自己煮飯~~廢話少說＜（￣▽￣）╮
請看以下食譜~~
首先各種新鮮菇類~~杏鮑菇 舞茸 鴻璽菇皆可使用~~
但記得要新鮮的菇類比較好..如果要用乾貨.記得先泡開備用
將以上菇類撕成一條狀~~~備用~~
白米兩杯 水兩杯 還有調味料~~
調味料是重點啦~~
小弟放的是醬油大概20cc如果吃重鹹可以再加
米酒跟醋些許 加上味霖些許 胡椒些許~~
大概對上一點水 將調味料放入米中~~
在鋪上所有的菇類~~將米蓋滿~~
由於菇類會吸水~~所以水需要多一點唷^^
放入電子鍋烹煮~~煮好即可食用~~
可以添加一點香油提味
以上~~請享受XD
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推
03/16 19:17, , 1F
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