[食譜] 水蜜桃幕斯
這是第一次做幕斯，還好有做成功，不然我大概會很心疼那些材料吧！哈~
⊙ 材料：
戚風蛋糕
罐頭水蜜桃６片
鮮奶油２００g
糖６０g
吉利丁片４片
裝飾用的水蜜桃及藍莓
⊙ 做法：
1、戚風蛋糕切片備用。
2、鮮奶油加糖打發後，放入冰箱內備用。
3、水蜜桃切成小丁。
4、吉利丁片泡開後，用微波爐加熱溶解。
5、取出打發好的鮮奶油，把剛剛溶解的吉利丁加入，再把水蜜桃丁拌入。
6、把戚風蛋糕鋪在最底層，再倒入做好的慕斯餡，鋪平。
7、水蜜桃和藍莓依個人喜好自行排列組合。
8、放入冰箱最少冰２個小時，就可以吃囉！
⊙ 註記：
1、裝飾用的水果，可以依照現有材料去搭配。
2、我實在是沒有美感，所以做出來後，被家人說很那裝飾的藍莓很像佛珠。囧a
圖文版 http://blog.xuite.net/xiaoyan094/minijun/10388634
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