[食譜] 為了消耗剩菜一大堆蝦米的 蝦米全餐:p
為了消耗昨天做開陽白菜剩下太多的蝦米與汁,
今天就凹個蝦米全餐吧~
蝦米飯:http://www.flickr.com/photos/harpsicello/415673351/
將米與剩菜蝦米與汁一起煮飯,煮好後看味道夠不夠,
酌量再倒入更多剩菜蝦米與汁,充分攪拌後再燜一會兒即可。
(如果沒有剩菜蝦米時要做這道,應該把蝦米泡水後炒過,就可以用了。)
一開電子鍋蓋,蝦米飯的香味就撲鼻而來,好香喔!
青江菜炒白肉片:
青江菜洗好切段,白肉片切段,
不用加油直接炒白肉片,再下青江菜梗,
加入剩菜蝦米汁悶一下,再加青江菜葉,
炒一下下即可起鍋。
因為有了蝦米汁,不用另外加調味料囉~
蝦米炒蛋:http://www.flickr.com/photos/harpsicello/415673240/
三顆蛋與剩菜蝦米與汁打勻,
下油鍋炒即可。
蝦米香跟炒蛋很搭喔!^^
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