Re: [食材] 很酸的橘子...
※ 引述《rovdark (無病呻吟)》之銘言：
: 請問大家，
: 很酸的橘子可以做什麼...
: 不小心買到非常酸的橘子
: 又不太想做橘子果醬(個人興致缺缺)
: 所以....
: 想請問大家
: 還有別的辦法可以消化這五大顆酸橘子嗎^^"
把橘子汁擠出來~可做橙汁排骨喔！
沒有排骨的時候，我會用厚的肉片(切小塊ㄧ點)沾太白粉去炸過
油溫高一點再放肉唷！
作法大概就是:
洋蔥爆香炒軟，可放青椒、紅椒、黃椒、紅蘿蔔
(這些蔬菜是可放可不放，重點是要洋蔥)
然後炸過的肉放下去
加入橘子汁、鹽、糖 調味一下
最後芶芡(不要太濃稠喔) 濃稠度大概就是讓肉沾的上醬汁就好
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.62.17.78
→
03/05 12:35, , 1F
03/05 12:35, 1F
推
03/06 00:05, , 2F
03/06 00:05, 2F
推
03/06 00:36, , 3F
03/06 00:36, 3F
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
