[心得] 野人獻曝的懶人摩卡^^

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (我是畢斯特~嗯哼~)時間19年前 (2007/03/05 16:34), 編輯推噓0(000)
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蝦米??? 苦的可以讓人罵出髒話的99%巧克力又重出江湖了??? 在家裡很苦悶,又下雨, 在閒暇之餘,開始惡搞自己要喝的飲料~ 還很天真的跑去跟悠悠炫耀這個自己發明的新飲料, 誰知道,悠悠一聽完後,就馬上說這是『摩卡咖啡』的配方嘛~ 其實配方很簡單: 咖啡粉和阿華田 proportion to 1:2.5 加入兩方格的99%苦巧克力 滾燙熱水攪拌 其中的靈魂,在於99%的苦巧克力, 本來只有咖啡+阿華田時,香氣都被相互抵銷了 但是加入巧克力後,就馬上好像整杯都醒過來一樣, 變得很香、很醇、很令人甦醒又舒服~ 而且不會太甜捏~ 而且奇怪的是,這樣的成分,比起單純咖啡還不容易冷卻, 不知道是不是因為有巧克力油脂在表面的關係呢~??? 冬天,在家和自己的男人這樣泡來喝,很幸福喔!! 試試看唄 ^^ 圖文版:http://blog.yam.com/toefl/article/8603410 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.12.136 ※ 編輯: yoyolin711 來自: 61.229.12.136 (03/05 16:35)
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