[食譜] 清冰箱用的:蘋果+白肉+雞肉+干貝 雜咖哩XD
前天買了一袋蘋果回來，
沒想到昨天朋友來訪又帶了兩顆蘋果XD
為了消耗蘋果，還有冰箱裡擺太久的食材（白肉、干貝），
所以想到做這道"雜"咖哩！
圖：http://www.flickr.com/photos/harpsicello/415674124/
材料：清冰箱就對了:p
雞里肌肉（切小塊）
白肉片（切小段）
冷凍干貝（每顆對半）
香菇（切小塊）
青花椰菜（切小支）
蘋果（半顆，切小塊）......吃甜一點的話可以加一顆
咖哩塊（中辣，一盒）
紅椒粉、黑胡椒粉（各約1/2~1大匙）......用辣味去調和蘋果的甜味
作法：
除了干貝、青花椰菜、雞肉之外通通丟入鍋中（不懶的話可以先炒過），
加水約四杯，煮滾後加咖哩塊，
滾後加入青花椰菜與干貝，撒紅椒粉與黑胡椒，攪拌均勻，
三分鐘後即可淋上白飯吃光光！
沒有加紅蘿蔔、馬鈴薯與洋蔥的咖哩還是吃不太習慣，
不過老公說很好吃？！材料：清冰箱就對了:p
為了消耗蘋果，
另外做了甜點 焦糖蘋果片+原味muffin (muffin是便利商店買來的:p)
請見下一篇^^
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.168.159.240
推
03/10 15:50, , 1F
03/10 15:50, 1F
推
03/10 19:33, , 2F
03/10 19:33, 2F
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
