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[食材] 關於紫蘇葉

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (lololol)時間19年前 (2007/03/24 23:42), 編輯推噓7(7推 0噓 1→)
留言8則, 7人參與, 最新討論串1/1
請問關於紫蘇葉食材的應用， 除了製作紫蘇梅及油炸之外，還有什麼特殊的作法嗎？謝謝！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 71.139.11.20
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03/24 23:43, , 1F
配生魚片
03/24 23:43, 1F
推
03/25 00:22, , 2F
包烤肉
03/25 00:22, 2F
推
03/25 01:25, , 3F
切細絲拌到白飯裡.不錯吃
03/25 01:25, 3F
推
03/25 01:53, , 4F
泡茶?!
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03/25 03:03, , 5F
紫蘇炒雞肉 超超超超超美味!!!
03/25 03:03, 5F
推
03/25 03:26, , 6F
請問一下樓上的..紫蘇炒雞肉要怎麼炒呢？謝謝！
03/25 03:26, 6F
推
04/28 10:52, , 7F
在網路上查到的紫蘇炒雞肉:雞肉+大蒜煸炒到肉色轉白，
04/28 10:52, 7F
→
04/28 10:53, , 8F
加酒熗鍋+水+醬油燜燒至湯汁，放入紫蘇拌勻即可。
04/28 10:53, 8F
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