[食譜] 奶油玉米濃湯...
圖文版：http://blog.yam.com/Bonniechef/article/9136295
一、材料：水500cc、玉米醬1/3罐、紅蘿蔔半條、洋蔥半顆、培根肉一條、
牛奶100cc(或奶油30cc)。
二、調味料：奶油適量、烹大師適量、麵粉適量、玉米粉適量、黑胡椒適量。
三、做法：
(一)紅羅蔔切丁、洋蔥切片、培根肉切小片。
(二)將水煮滾後，加入適量砰大師做高湯底。
(二)奶油下鍋溶解、洋蔥、紅羅蔔炒香，培根肉下鍋一起炒。
(四)將(三)全部倒入高湯鍋內，並加入玉米醬、牛奶後以小火悶煮五分鐘。
(五)玉米粉和麵粉加水攪拌後，倒入鍋內煮滾後關火。
(六)盛到碗裡後加入適量黑胡椒(也可統一加入鍋內)後即可上桌了。
四、心得：
做了幾次，覺得洋蔥煮湯實在超好喝，而且因為用加鹽奶油炒菜，同時
培根帶鹹，因此不用調味就很美味了。另外，我喜歡濃稠點，所以麵粉
會多加點，上桌後搭配考雞腿飯或焗烤類，真的很不錯喔！
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