[食譜] 番茄橄欖沾醬

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (別人的婚紗照總是比較美)時間19年前 (2007/04/02 02:04), 編輯推噓0(000)
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根據Crostini蔻斯提尼開胃小點 做出了蕃茄橄欖沾醬, 瞬間讓隔天發硬的法國麵包甦醒了過來。 不過,根據測試之後, 個人建議食譜應更動如下, 做出的沾醬約可供一條法國麵包使用: 法國麵包 1 條 黑橄欖 10 顆 (可加上綠橄欖數顆,顏色更美) 蒜頭 1 至 2 片 番茄 2 顆 橄欖油 2 大匙 黑胡椒 適量 basil 適量 鹽 適量 做法: 1.番茄去皮去籽切丁 2.黑橄欖、蒜頭切細丁 3.將切丁的材料混在一起,加入胡椒、鹽、橄欖油即可。 簡單來說,就是全部切一切、攪一攪就成功了啦﹌ http://www.wretch.cc/blog/chezbabyjar&article_id=11819737 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 85.68.203.35
文章代碼(AID): #163_Gd7t (cookclub)
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