[食譜] 醬燒小雞腿(自己亂做版)
恩~這個真的是獨家....因為材料有限就亂做XD 不過還滿好吃的唷
帶有一點日式風味的醬燒雞腿
【食材】
小雞腿(雞翅腿)6支、洋蔥1/4顆(切碎)
【調味料】
1. 醬油2大匙、糖2小匙、麻油1/2大匙、味淋1大匙
2. 鰹魚粉1小匙、蒜末
【作法】
1. 小雞腿以調味料1醃一下
2. 鍋熱後，放入大蒜及洋蔥們爆香
3. 放入小雞腿，煎至表皮金黃，加入剩餘醃料
可加一點水以免太乾，繼續把雞腿煎熟
4. 最後加入鰹魚粉，翻一下即可
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/geocat&article_id=5230188
我做菜好像都是很隨性的....:p
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