Re: [問題] 請問有碗稞的作法嗎

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (是"汆"燙...不是川燙...)時間19年前 (2007/04/06 12:49), 編輯推噓2(201)
留言3則, 3人參與, 最新討論串1/1
爆簡單的碗粿食譜 材料: 在來米粉 1/ 1/2杯 冷水 3杯 鹽 1/3茶匙 以上材料拌勻, 蒸透就可以了(呃...忘了要蒸多久)。 碗稞要放涼才會成為QQ的狀態, 再加上自己喜歡的炒蘿蔔乾或是肉燥、醬油膏等配料就可以吃了。 ※ 引述《starsand (貧窮夫妻百事哀)》之銘言: : 不知道這個要去哪部份找 : 想自己做來看看 : 感覺應該很快就會好了 -- DINO遊樂場 http://blog.pixnet.net/dino -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.64.198.17

04/07 03:09, , 1F
請問一杯的容積是 量米杯嗎
04/07 03:09, 1F

04/07 13:31, , 2F
請不用擔心量杯,原則上就是粉:冷水比例為1:2,再加點鹽。
04/07 13:31, 2F
※ 編輯: dino1 來自: 61.64.198.17 (04/07 13:40)

04/07 13:49, , 3F
又簡單又好吃的樣子,真不錯
04/07 13:49, 3F
文章代碼(AID): #165T5dow (cookclub)
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