Re: [問題] 有沒有人會做韓國辣年糕？？
我有自己做過
但是用我自己醃的泡菜（如果是用買來的泡菜，其實成本還是很高）
材料：1.韓式年糕、自製韓式泡菜的汁
2.高麗菜、青蔥、白芝麻、麻油
3.火鍋豬肉片、高湯（我是用美極鮮高湯精）
做法：1.高湯煮滾，加入年糕煮約十分鐘，讓年糕吸滿高湯。
2.放入泡菜汁高麗菜跟青蔥、白芝麻，高麗菜熟了就可以丟肉片。
3.起鍋前淋一點黑麻油，就是韓式炒年糕囉～（要記得調鹹味喔...）
※ 引述《yushei (有沒有這麼無聊)》之銘言：
: 板上有沒有高手會做韓國辣年糕
: 雖然不太喜歡韓國人～但是辣年糕太好吃啦꜊: 外面賣的辣年糕又貴不啦機的
: 剛剛稍微爬了一下板 好像都沒有提到辣年糕
: 有沒有會做的大大稍微教一下
: 感謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 124.8.28.152
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
