[食譜] 蔬菜湯
自己一個人住，常常要擔心沒吃到青菜
昨天晚上想到小時候常喝的蔬菜湯
材料：
兩個蕃茄、絞肉少許、一個洋蔥、一個馬鈴薯
一個紅蘿蔔、半顆高麗菜、香菇幾朵、豆腐適量
=========================Start=================================
1. 事前工作先把所有東西沏成小塊
(至於多小塊就看大家隨性的程度了，不過馬鈴薯沏成丁狀比較快軟)
2. 在鍋底放一點油，不要馬上加水，這時候先把沏好的番茄、洋蔥、絞肉、香菇先
乾炒一下，讓香味出來
3. 香味出來後把馬鈴薯丁、紅蘿蔔丁、香菇、高麗菜丟進鍋子然後加滿水
4. 水煮到滾後試味道，加鹽調味
這到料理的好處就是很容易喝飽，熱量也不高
想要清腸胃，但是又不想餓肚子時我都喝這個
推薦給大家囉
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 221.121.43.232
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
