[食譜] 炒甜豆莢
圖文版 http://www.wretch.cc/blog/scorpioting&article_id=17351200
炒甜豆莢
材料
1. 甜豆莢數根
2. 綠巨人玉米粒 (1/3罐)
3. 洋蔥1/4顆 (切絲)
4. 紅蘿蔔適量 (切絲)
調味料
1. 鹽1小匙
2. 胡椒粉適量
作法
1. 甜豆莢去頭去尾撕過後洗淨備用、洋蔥紅蘿蔔等切絲備用
2. 熱鍋後放少許的葵花子油，用洋蔥絲爆香後放入紅蘿蔔絲略為翻炒
3. 放入甜豆莢，倒入少許的水略微扮炒至甜豆莢5分鐘
4. 甜豆莢快熟了時，放入玉米粒翻炒一下，以適量的鹽、胡椒粉調味即可呈盤
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=scorpioting&b=17&f=1372652920&p=51
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 163.25.118.153
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
