[食譜] 意大利式脆餅
材料：
細砂糖 250g
小蘇打 1小匙
鹽 1/4小匙
雞蛋 3顆
香草粉 適量
中筋麵粉 345g
堅果 155g
準備：
預熱烤箱
作法：
將所有材料混合搞拌均勻成麵糰
把麵糰整形成長方形
烤約40分鐘
稍涼後切成厚片
再打餅乾平放烤盤續烤10分鐘
翻面再烤10分鐘即可
是蠻複雜的
但是在閒暇的假日裡弄一下
送給朋友也很不錯^^
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