[心得] 起司烤蛋

看板cookclub (烹飪DIY)作者coffeecocoa (想像不出愛情的樣子-_-")時間19年前 (2007/05/01 10:31)推噓6(6推 0噓 0→)

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其實可以算是外宿可以做的東東沒廚房可是很想吃起司+蛋的話可以試試看工具烤箱一個 (不用太好普通的小烤箱就可以了) 蛋一顆 (廢話) 芝思樂起司片一片 (怕肥的話選低脂的不過低脂的就很美味了 ^^) 奶油少許鋁箔紙一張碗或是盤子一個筷子一雙湯匙一個做法 1. 鋁箔紙放在碗的上面亮亮的那面朝上將鋁箔紙輕輕的往下壓 (注意不要破掉) 讓鋁箔紙凹成唷一個碗型就像這個樣子 → \_____/ 然後再拿起來整理一下形狀放在烤箱裡 2. 起司片拿出來備用 3. 奶油塗在鋁箔紙的凹陷處然後邊邊也塗一些不要塗太多 (你也不希望太圓對吧...) 4. 蛋打下去蛋黃搓破 (如果你喜歡吃生一點的蛋黃可以省略搓破) 5. 烤箱轉到5分鐘的地方開始烤 (如果有先預熱就可以少個1~2分鐘) 6. 烤到3分鐘的時候打開烤箱用筷子把起司片疊在半熟蛋的上面再闔上烤箱按: 注意此步驟需要快狠準 XD 因為起司片如果沒有準確的放在半熟蛋上面的話起司很容易黏在鋁箔紙上面 7. "叮"起來之後把蛋蛋拿出來之後 (小心鋁箔紙有些燙建議拿衛生紙隔著拿) 拿出你的湯匙開動摟 ^o^ 心得 1.真的很好吃烤的微焦的起司與蛋蛋融合在一起啊.....天國近了 XD 2.如果想夾在土司裡也是可以的 3.礙於成人 (20歲以後) 一天不能吃太多蛋所以我建議一天吃一次就好 (雖然我自己也很想吃很多顆啦...) 4.早一點吃千萬不要當宵夜!! 起司蛋雖然美味可是熱量可不低啊!! 以上 ^^ ψcoffeecocoa -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.127.247.233