Re: [問題] 煮飯的米要先泡嗎 ?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (忻)時間19年前 (2007/10/08 16:54), 編輯推噓4(404)
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大同電鍋 量米杯 4人份的飯 2杯米 進米鍋 洗米 手可以捏一捏米 洗個兩次 把髒水倒乾淨 不用泡米 1杯米:9分杯的水 所以2杯米 水就倒1.8杯的水進米鍋 外鍋都是倒一杯水(XDD感謝指正) 電鍋跳起來以後 要在悶一下 不要急著拿出來 -- 從來沒煮失敗過... 口感是Q的 飯拿出來後 記得 還要把飯先用飯匙拌一下 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.240.176.180

10/08 17:22, , 1F
外鍋的水太多了吧,通常是一杯米加一格水
10/08 17:22, 1F

10/08 17:25, , 2F
完全不會太多 你可以試看看就知道了
10/08 17:25, 2F

10/08 17:27, , 3F
我幾乎天天煮飯,水多水少都試過,覺得只會多耗電口感沒差
10/08 17:27, 3F

10/08 17:37, , 4F
每天電鍋多煮幾分鐘累積電費也不少所以還是不要加太多 XD
10/08 17:37, 4F

10/08 18:11, , 5F
兩杯米應該變成1.8杯水..或是說1又10分之8杯水..約分後為
10/08 18:11, 5F

10/08 18:12, , 6F
1又5分之4杯
10/08 18:12, 6F

10/09 05:26, , 7F
外鍋水加太多這樣會浪費電說~ 我燉雞湯都只加半杯水了@@
10/09 05:26, 7F

10/10 06:08, , 8F
你的水好少……我家的米用這個水量煮不透
10/10 06:08, 8F
修改完畢 ※ 編輯: tsitned 來自: 220.142.225.24 (10/27 16:42)
文章代碼(AID): #172V1Yca (cookclub)
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