Re: [問題] walmart裡頭的菜
看板cookclub (烹飪DIY)作者ling43235 (dorameow)時間18年前 (2007/11/12 09:17)推噓0(0推 0噓 0→)留言0則, 0人參與討論串3/3 (看更多)
Cabbage
我看食譜 好像可拿來燉
我煮過一次 跟牛肉 培根 紅酒 小洋蔥等
食材準備 一個半小時 燉兩個小時
我老公兩餐吃光光 真是浪費我的苦心
法式菜 他當美國菜 大口大口吃
此外也可拿cabbage煮熟後 加入 honey芥末醬加美乃茲和檸檬汁等法式醬
苦味還是有啦 就湊何吃吧
建議用燉的方式 讓燉汁等去醃蓋苦味吧
※ 引述《joka (jo"卡")》之銘言：
: 除了板友們說的菜以外
: 最讓我苦惱的還是那一堆 cabbage
: 除了iceberg我知道可以炒以外，其他的炒起來都怪怪的說
: 我好像有買過 savoy cabbage吧(不知道有沒有拼對)
: 炒起來就是怪....
: 不知道大家還有炒過那些cabbage?
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