Re: [問題] 蔬菜的保存
※ 引述《lesnereides (>"<)》之銘言：
: 我也想問這個問題
: 因為附近的超市打折
: 所以我買了一堆羅美生菜 想做凱薩沙拉吃
: 也是跟推文的版友說得一樣 在塑膠袋外面包報紙冰冷藏就可以了嗎?
: 還是有其他保存方法?
: 另外這樣大概可以保存多久呢?
: 謝謝^^
這樣放頂多三天外圍就會開始發黃了.....
基本上不適合放太久啦
如要要做成沙拉吃
建議先把外圍深綠的部份直接丟了
將蒂取出 泡冰水大約20分鐘 這樣才有生菜的青脆
冰水不可太冰 以免凍傷
泡完冰水後 放在保鮮盒理 也是差不多3天吧
建議儘早時用0.......
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.174.44.157
推
11/20 00:31, , 1F
11/20 00:31, 1F
推
11/20 00:32, , 2F
11/20 00:32, 2F
推
11/20 13:32, , 3F
11/20 13:32, 3F
討論串 (同標題文章)
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章