Re: [問題] 怎麼做出好吃的紅蘿蔔炒蛋呀?
我的紅蘿蔔炒蛋是自己發明的
材料：紅蘿蔔絲、雞蛋2~3顆、水、日式柴魚醬油、少許醬油、砂糖、少許奶油
作法：
1.平底鍋放入少許奶油及少許沙拉油（奶油不可以貪心放很多哦）
2.油熱了後把紅蘿蔔絲全丟進去拌炒
3.炒香後加日式柴魚醬油及水去熬煮
我的作法是[水+柴魚醬油] 蓋過紅蘿蔔絲，
然後蓋子蓋起來悶煮（就是把紅蘿蔔煮到變半透明）
4.過程中，調味可加少許醬油及柴魚粉
5.水份收到7~8分乾時加砂糖
6.糖融化後把蛋打進去快速拌開
混著未收乾的水份
就變成美味的紅蘿蔔炒蛋（還是滑蛋哦）
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▌▌▉▌▌▌▉▌▌▉ 只是個人小小意見
▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉ 有說錯或不恰當處別忘了推文告訴我唷~ 感謝 ("￣▽￣)
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