PTT美食旅遊區 / cookclub (烹飪DIY)

[食譜] 高麗菜捲

看板cookclub (烹飪DIY)作者epoch (久利生公平、最大的危機)時間18年前 (2008/01/02 17:16)推噓1(1推 0噓 2→)

留言3則, 2人參與討論串2/3 (看更多)

http://blog.pixnet.net/epoch/post/12443987 參考了很多版友的食譜才成功的高麗菜捲來野人獻曝一下^^ 1.將高麗菜剝成一片一片的（在菜梗四周各畫一刀會比較好剝盡量剝完整一點不過我剝得很失敗） 2.用滾水將高麗菜燙軟（約一分鐘）後放到冷水中備用 3.紅蘿蔔/泡好的香菇/洋蔥/蒜通通切丁後跟醃好的肉扮在一起 4.把餡料放在高麗菜上就可以開始捲囉（這張圖有點錯誤示範後來我都把餡料放在菜的下緣然後一路捲上去） 5.將捲好的菜捲放到電鍋中蒸半個小時就可以上桌囉~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.130.5

推

01/02 17:57, , 1^F

01/02 17:57, 1^F

→

01/02 17:58, , 2^F

01/02 17:58, 2^F

→

01/02 18:46, , 3^F

01/02 18:46, 3^F

‣ 返回看板[ cookclub ] 烹飪

‣ 更多 epoch 的文章

文章代碼(AID): #17UrPfeW (cookclub)

討論串 (同標題文章)

完整討論串 (本文為第 2 之 3 篇)：

排序：最新先 | 最舊先 | 留言數

2

2

[食譜] 高麗菜捲

14年前, 06/30

1

3

[食譜] 高麗菜捲

18年前, 01/02

2

2

[食譜] 高麗菜捲

19年前, 04/13

在新視窗開啟完整討論串 (共3篇)

cookclub 近期熱門文章

2

2

[新聞] 原料「苯駢芘」超標泰山福壽20款油下架

4天前, 07/02

4

39

[問題] 蘋果燉牛腱的問題

4天前, 07/01

2

4

[心得] 電鍋一丟就完成的番茄肉醬義大利麵

4天前, 07/01

1

4

[閒聊] 冰箱的疑問

5天前, 07/01

6

17

[問題] 玉米刨粒器玉米刨刀

1周前, 06/28

2

3

Re: [問題] 求蛋炒飯醬汁的配方

1周前, 06/26

1

1

Re: 求蛋炒飯醬汁的配方

1周前, 06/24

4

13

[閒聊] 直立冷凍櫃 Re: [閒聊] 冷凍庫在下方的冰箱

1周前, 06/24

更多近期熱門文章 >>

PTT美食旅遊區即時熱門文章

3

6

[情報] 台南<->那霸虎航隨身行李箱量尺寸分享

5小時前, 07/06

8

14

[資訊] 20260706匯率

[ Japan_Travel ]

7小時前, 07/06

13

23

[討論] 這次油出事速食店反而是最安全的？

11小時前, 07/06

10

19

[新聞] 桃機三航廈預計明年底完工

12小時前, 07/06

7

17

[問題] 英國航空的服務真的有很差嗎

17小時前, 07/05

3

7

Re: [問題] 全亞航線上報到問題

[ Japan_Travel ]

17小時前, 07/05

9

23

[遊記] 仙台松島&仙台車站牛舌通善治郎吃飯簡單

[ Japan_Travel ]

17小時前, 07/05

53

86

[遊記] 原來馬關條約的簽訂地在下關市！

[ Japan_Travel ]

20小時前, 07/05

更多即時熱門文章 >>

‣ 返回看板[ cookclub ] 烹飪

‣ 更多 epoch 的文章

文章代碼(AID): #17UrPfeW (cookclub)