RE: [閒聊] 我買新鍋子囉! T-Fal(特福不沾鍋)
看板cookclub (烹飪DIY)作者Xvictory (Xvictory@Dallas)時間18年前 (2008/10/19 02:01)推噓1(1推 0噓 0→)留言1則, 1人參與討論串2/3 (看更多)
使用一小段時間的心得如下,
煎蛋不是很方便......
除此之外使用上和清潔上都很容易.
使用不沾鍋可以增加我做菜上的廣泛度, 例如煎.
之前很少煎東西就是怕沾鍋, 現在可以多多嚐試.
目前煎過魚, 肉片, 蛋, 蘿蔔蘿糕.
都很輕鬆, 再來會試豆腐看看.
不沾鍋不能用大火, 其實煎東西用的火就不大, 倒也沒什麼差別.
記得我第一次使用完後還把鍋子拿去泡水,
後來才想到, 已經是不沾了其實不用泡水, 等冷卻後用水加海綿就可輕鬆洗去.
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