[問題] 焗烤怎麼表面焦？
我自己做焗烤，用美國家裡附的那種大烤箱烤
但烤了很久，起司融化了卻沒有焦
都烤到起司底下的東西在沸騰了還不見焦
請問是哪裡出了問題？
起司我是用超市買的一絲一絲的那種，是我用錯起司嗎？
謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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