[問題] 乳酪起司火鍋湯底

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (年年)時間17年前 (2009/11/02 07:11), 編輯推噓1(105)
留言6則, 4人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
請問有沒有人知道乳酪火鍋的湯底怎麼做 我是要鹹的那種不是吃甜點的湯底 或者是去哪裡可以買到這樣的鍋底?? -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.205.42.23

11/02 11:04, , 1F
上面起司鍋那篇 推文有解答
11/02 11:04, 1F

11/02 12:02, , 2F
沒有哇~我是要問湯底怎麼做
11/02 12:02, 2F

11/02 17:56, , 3F
請問你是要沾麵包的起司鍋還是煮火鍋的起司鍋?
11/02 17:56, 3F

11/02 17:58, , 4F
起司鍋是兩三種起司加白酒。火鍋的湯頭是濃湯罐頭+高湯稀釋
11/02 17:58, 4F

11/02 17:58, , 5F
再加上起司粉
11/02 17:58, 5F

11/02 19:41, , 6F
我也想知道火鍋類的濃郁起司鍋怎麼作...
11/02 19:41, 6F
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