[問題] 生的吻仔魚
今天逛市場
買了兩包生的吻仔魚
就是身體看上去透明透明的
因為旁邊的婆婆媽媽也說買生的比較好
加上老闆說快收了 算便宜一點
完全就是歐巴桑的性格就跑出來
買了兩包
但是平常買熟的吻仔魚 他已經含有鹹味
剛剛爬文
版友說生的吻仔魚只要用水汆燙過很快就熟了
但是我有個疑問
請問這樣用水汆燙過的吻仔魚 本身具有鹹味嗎?
還是需要在哪個步驟加鹽調味之類的 @@
希望大家可以幫我解惑囉~
謝謝大家 :)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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