Re: [問題] 吃剩下來的火雞肉...
看板cookclub (烹飪DIY)作者anniehsieh18 (chichek)時間16年前 (2009/11/27 23:25)推噓2(2推 0噓 0→)留言2則, 2人參與討論串2/2 (看更多)
將火雞肉撕成一絲一絲的 加上鹽巴或是胡椒鹽
然後放在一大片生菜裡,夾起來~就可以吃了 如果覺得缺乏澱粉類 外面還可以夾土司
另一種做法就是 買蛋餅皮 先稍微煎過(要確定有熟喔)
然後可以把蔥切段 用蛋餅皮的餘溫稍微熱一下(不然會太嗆)
然後把火雞肉絲 也是一樣灑上胡椒鹽 夾在一起~~就變成台式墨西哥捲餅了!
喜歡的話還可以夾上幾片番茄 生菜 讓捲餅更豐盛~~
我們家都這樣吃 常常會拿來當早餐~
誠心建議 真的很不錯喔~~可以試試看~~~
※ 引述《linlinda (大骨架女人)》之銘言:
: 101買的火雞肉好貴 1700多元
: 後來剩下好多
: 但是單吃又覺得太乾了
: 火雞肉似乎沒有一般土雞好吃耶
: 想問有沒有什麼料理適合用來處理這些火雞肉
: 在週末假期就可以慢慢消完 = =
: 另外還剩紅酒半瓶
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