[問題] 香蒜醬的各種簡單吃法？

看板cookclub (烹飪DIY)作者j8539625 (嘎哩嘎哩)時間16年前 (2009/12/05 05:14)推噓4(4推 0噓 6→)

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上星期我們學校到清海醫院（精神專科）參訪，當天我們來到他們的山水居社區復建中心，執行長和我們介紹了他們家的招牌產品－－香蒜奶油醬，都是由院裡的學員們自己做的，而收入也全歸他們，用來在每星期四下午購物訓練。當天我們參訪他們組合果凍盒存錢筒（小七賣的懶懶熊果凍禮盒）學員們並沒有想像中的精神病患者一樣恐怖，就像路邊親切的阿姨叔叔們一樣，很認真的組合存錢筒。很想為他們做些什麼，所以想發起系上團購他們家的香蒜奶油醬。不過要誘使學弟妹或同學們團購，除了愛心還需要實際一點的東西。對於住在宿舍的學生而言，一個人吃完一整罐香蒜醬是一件很痛苦的事（沒有冰箱），想請問料理板的強者們教我一些簡單的吃法。除了塗麵包以外，我有想到用義大利麵的方法消耗。不過還沒有實際執行過，只是在腦中演練，想請板上強者幫我看看有沒有需要修改的地方工具：可微波泡麵碗一個　　　微波爐一個食材：義大利麵一人份（折斷成可塞至碗裡的程度）　　　蘑菇　少許　　　燻雞或雞胸肉（如果採用雞胸肉，可事先用小七的關東煮醬與醬油膏醃漬）　　　個人喜歡的食材（最近小七開始賣火鍋料囉！可用蟹肉棒撕碎作成海鮮口味，也可直接買煮熟的關東煮料，壓乾或吸乾水份備用）　　　白/黑胡椒適量　　　牛奶一盒　　　起司一到兩片　　　鹽巴或雞湯塊少許作法：把義大麵折斷塞進碗裡（使用蝴蝶麵或筆管麵可省略此步驟）　　　碗裡放入一半左右的水量（不可超過八分滿）和適量鹽巴，塞進微波爐加熱十分鐘　　　麵條取出放一邊，倒掉煮麵水，擦乾碗　　　碗裡放入兩大瓢（以普通湯匙計量）蒜香醬，丟入喜歡的食材　　　強火微波兩分半鐘，記得蓋上蓋子，不然會亂噴喔！　　　取出碗，倒入牛奶（適量）加上起司、鹽巴、雞湯塊，攪拌食材讓它們受熱均勻　　　強火微波一分鐘　　　倒入剛剛煮好的義大利麵就可以吃囉！　　　也可倒入義大利麵拌勻後，再塞微波爐加熱，使麵條入味。以上內容是原ＰＯ參考無名文章加上自行腦中補完，請板上強者糾正（其實我不太知道適量到底是多少啊啊啊）。也請提供其他蒜香醬吃法，感恩您：）附上香蒜奶油醬的網址，不管是做愛心或嘗鮮都好，歡迎您幫助這些認真又可愛的學員，一毛錢都不會落到原ＰＯ口袋裡呦！香蒜奶油醬： http://ilove9999.pixnet.net/blog/post/1544562 相關報導、食記： http://www.libertytimes.com.tw/2007/new/sep/8/today-center6.htm http://tw.myblog.yahoo.com/ray-swing/article?mid=3772&prev=-1&next=1457 http://ajuju630.pixnet.net/blog/post/29658563id=3772&prev=-1&n -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.117.45.251