Re: [問題] 漢堡肉怎麼做
太無聊回一下
失意男胡亂做版
所以材料比例自己抓
1.使用里肌肉之絞肉，加入胡椒粉、米酒、醬油、少許香油
太白粉、少許五香粉、少許牛奶、水
拉拉勒，摔肉摔到有黏性，大概50下
2.加入切細丁的高麗菜 紅菜頭
3.煎好後撒點鹽&黑胡椒粗粒
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 124.8.239.195
推
12/12 15:20, , 1F
12/12 15:20, 1F
→
12/12 15:24, , 2F
12/12 15:24, 2F
討論串 (同標題文章)
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
-5
15