[食譜] 懶人咖哩麵
想吃咖哩又嫌麻煩可以考慮這個做法唷~
超懶人咖哩麵
不用熬咖哩熬半天卻能又濃又香
HOW TO DO THAT!!
兩~三人份
材料:
市售咖哩料理包 1包 (我家習慣買聯X的)
洋蔥半顆
咖哩塊四分之一 (買中辣比較不會太甜)
高湯或水也可以 三碗左右
黑胡椒
麵(烏龍麵或是通心粉都可以)
方法:
洋蔥切丁 (方便快速煮熟)
另一邊用湯鍋煮麵 煮熟熟備用
用炒鍋炒熟洋蔥 加點黑胡椒 (也可以另外加配料 我懶了點只加洋蔥)
加高湯(水) 等滾
滾加料理包+咖哩塊 (咖哩塊先切碎加點熱水溶化)
再等滾 (途中覺得太乾再加點水)
滾後加麵下去 拌個幾下就可以起鍋
如果覺得水不小心加太多 就給他多煮一下
這樣做出來的咖哩
比原本的料理包還要濃香
也比只加咖哩塊還要有料喔 (^0^)/
分享給大家啦~~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 221.169.92.157
討論串 (同標題文章)
cookclub 近期熱門文章
18
34
PTT美食旅遊區 即時熱門文章