[食譜] 懶人咖哩麵
是非常突如其來的晚餐!
本來想要煮湯喝就好了 但是突然有點想吃咖哩
家裡又沒有馬鈴薯跟紅蘿蔔 也懶得煮飯
所以就這樣硬湊了一個懶人晚餐囧
材料: 咖哩塊 兩個
洋蔥 隨意
菇類 隨意 (很愛吃菇類所以家裡都有)
薄牛肉片 三片 (因為我估計自己吃不了太多)
蘭州拉麵 一團 (冷藏型 非乾麵!)
蔥 一支
白芝麻 些許
做法: 1 / 我個人喜歡稠一點的咖哩 所以水就沒有放太多
水滾後放進咖哩塊攪拌
2 / 另一個鍋裡裝水煮滾 放進蘭州拉麵
3 / 同時間切洋蔥跟菇類 順便把蔥切成蔥花
4 / 咖哩鍋小滾後放進洋蔥跟菇類 邊煮邊試洋蔥軟度
覺得洋蔥軟度可以後 就把麵鍋的蘭州拉麵丟進咖哩鍋
(前提是麵鍋也要滾哦)
5 / 過五分鐘後加入牛肉片 關火用餘溫燙熟牛肉片
6 / 撒上蔥花及白芝麻 懶人咖哩完成 :D
沒圖沒真相: http://tinypic.com/r/11uvrs1/5
雖然沒有健康滿點 而且我還忘了加蛋 >< 但是很好吃 :D
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san francisco / designer / foodie
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 76.103.50.92
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我是在美國的華人超市買的 在冷藏冰櫃裡會放很多需要冰起來的麵
(假如不在期限內吃掉就會壞 Q_Q) 所以不知道台灣哪裡有賣...
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如果是煮烏冬麵的話我會這樣 不過其他煮會冒麵粉泡所以我不喜歡 ><
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好吃又簡單! 建議多加點青菜比較好 XD
※ 編輯: rici 來自: 76.103.50.92 (12/29 09:13)
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