[問題] 清蒸鱸魚一問

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (笑咪咪閃電拳)時間16年前 (2009/12/24 02:49), 編輯推噓1(102)
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自從前幾天問問題得到開心的答覆後,又有新問題了!(>▽<)/ 最近很想吃清蒸鱸魚,手邊正好有瓶CHOYA梅酒,是否能用梅酒代替米酒? 看了不少梅子與清蒸魚的文章好像沒有先例,怕味道不搭,也想加入梅肉 另外想問去菜市場買鱸魚,可以買一塊嗎? (好嘛我真的等不及明天開始的徵文了,每次去買都被壞心攤販騙) 印象中鱸魚雖然大條但好像也不到可以切塊的大小 @@? 現在台北的市價一斤大約多少? 會來問是因為原PO對清蒸鱸魚的印象都是吃辦桌來的啦~不好意思 >///< 深夜逛版肚子都好餓喔哈哈 --         ╭──────────────────╮ 人客來噢~     │ ★ 艾咪咪的FaceBook ★ ◤◤◥     │ http://www.facebook.com/BleuCiel69     ╰──────────────────╯ ◥ ◤ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.166.193.220

12/24 09:01, , 1F
怕太大尾的話 全聯生鮮有賣七星.加州鱸魚 一尾約58~68
12/24 09:01, 1F

12/24 13:36, , 2F
鱸魚都是賣一尾的,一隻大約80-120附近
12/24 13:36, 2F

12/25 01:05, , 3F
ok我知道了,最近有空就去買來吃 ^///^
12/25 01:05, 3F
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