Re: [問題] 煮麵的湯頭 有簡單的嗎??
看板cookclub (烹飪DIY)作者emilysphung (Emily只是一個名字)時間16年前 (2010/04/05 16:11)推噓1(1推 0噓 0→)留言1則, 1人參與討論串8/8 (看更多)
我也貢獻兩個很簡單又很好喝的湯頭
我之前有詢問過有關兩歲幼兒飲食的事情 最近比較抓到竅門了
下次再分享
這個湯頭煮麵基本上妹妹是一定會吃的 以烹大師 加鰹魚醬油
煮湯頭 可以添加喜歡的食材 以這個基本湯頭 可以加海帶芽煮
出海帶風味 也可以加海鮮 魚板 蟳味棒(後來我家妹妹就肯吃 不
過還是我吃得多 因為畢竟是加工品 我也只是添風味用而已) 我
還會加節瓜(這個妹妹不吃 但煮湯之後非常好吃) 或者加白菜(我
通常蔬菜都只加一種 不然就是會選擇味道淡的蔬菜兩種) 拿來煮麵
會很好吃
味噌也是一個很好用的湯底 配海帶芽很適合 可以再加點柴魚片
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04/06 20:52, , 1F
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