Re: [問題] 電鍋蒸玉米

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (百事可樂到蘇格登...)時間13年前 (2011/02/08 17:29), 編輯推噓5(507)
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※ 引述《minabeauty (mina)》之銘言: : 看到這一篇文章 : 回一個老文... : 我認識的農民告訴我 : 玉米因為很容易染蟲害 : 需要灑很多農藥才能長大 : 所以烹調時最好是將皮剝掉後 : 再用清水洗過一遍(必要時加點洗碗精下去洗) 嗯~關於這一點~ 我有農藝系碩士的朋友跟我說 農藥用洗的沒有用啦~ 洗不掉的~ 真正要沒農藥 要選農藥殘留期過了才採收的農作物 她說~ 如果用洗的有用 那生病的人 洗澡就會好啦= =" 所以 真的要防止農藥殘留 除了希望務農的人有良心 只有一個方法:選用盛產期的蔬菜 因為盛產期的蔬菜 農藥用的最少~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.124.48.215

02/08 17:58, , 1F
找有蟲蛀的吃 瞧那肥嘟嘟的玉米螟
02/08 17:58, 1F

02/08 18:58, , 2F
有蟲蛀的可能只是因為有耐藥性,不見得比較安全
02/08 18:58, 2F

02/08 22:17, , 3F
玉米使用的農藥.....是長效型的 如果我在農改場上課沒記錯
02/08 22:17, 3F

02/08 22:18, , 4F
老師說那農藥的效期是2年.....甘蔗也有一樣的問題
02/08 22:18, 4F

02/08 22:19, , 5F
小黃瓜也是很麻煩 它的農藥代謝需要4天 但是盛產期每天採收
02/08 22:19, 5F

02/08 22:19, , 6F
2次 而產期又很長 所以......自求多福吧
02/08 22:19, 6F

02/08 23:19, , 7F
玉米用的農藥是系統性農藥,灑在土裏讓根吸收,所以玉米"整株
02/08 23:19, 7F

02/08 23:19, , 8F
都有農藥。所以,我盡量不吃玉米。
02/08 23:19, 8F

02/08 23:25, , 9F
那請問白蘿蔔和馬鈴薯會有農藥嗎
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02/08 23:30, , 10F
商用作物很難不用農藥,真的怕農藥你就自己種吧.....
02/08 23:30, 10F

02/08 23:31, , 11F
人愛吃,蟲也愛吃,選"對時"的蔬果是風險較低的作法
02/08 23:31, 11F

02/09 13:57, , 12F
我覺得玉米用煮的比較好吃 蒸的很乾
02/09 13:57, 12F
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