Re: [器具] 攪拌機 vs 食物調理棒
我想借文請問一下
如果我做那種只有一百克粉類的麵糰 想做小餐包
b這種攪拌器可以嗎
每次用手揉因為麵團小也不好甩打不好揉很困擾><
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原文恕刪
幫忙分享心得
我自己有買a
因為我也是偶爾做做蛋糕 餅乾
但因為我只是愛吃甜 所以都做那種很基本款的點心
最常出現的就是蜂蜜蛋糕吧
那種是全蛋打發 打到濃稠優格狀(食譜網頁上說約十五分鐘)
用起來會非常燙 燙到我不敢再按下去
所以想做的時候 我會跟同學借另外一隻a 交替使用
剛剛用來做水餃餡 還可以 我只有打肉餡(約100g)
會被擠到邊邊然後刀片劃不到 只好整台拿斜斜的邊轉邊打
蔬菜我是用剁的,我怕出現到高麗菜汁囧
用那個刀片頭打果汁少量還蠻方便的
我一次都打200cc的木瓜牛奶之類的
跟果汁機比起來 很好洗
我自己是想說反正800塊能玩個一兩年就滿意了
可是如果家裡要常用的話還是建議買食物調理機
真的喜歡做蛋糕餅乾的再買攪拌器吧
花多一點錢買品質好的會比較安心又划算
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◆ From: 140.112.193.151
※ 編輯: Moonlet 來自: 140.112.193.151 (06/29 21:48)
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06/29 22:02, , 1F
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