[心得] 海賊食譜:凱米的白酒奶香蛤蜊

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (東京鳥窩廚房)時間11年前 (2014/10/16 11:46), 編輯推噓3(300)
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有圖好讀版: http://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/221954542 *** ☠本文是參考日本One Piece Pirate Recipes稍微調整配方或步驟製作☠ 這份食譜是來自海賊第610話,香吉士失血過多,在美人魚咖啡店裡療養。 魯夫等人和人魚凱米一起出門走走,遇到海星帕帕古。 凱米說人魚是不吃魚和肉的,通常只吃海菜和貝類。 魯夫不能接受的說:"貝類的肉不算肉阿~~" 海星帕帕古吹牛說,像他這樣野性,主食當然不會是裙帶菜之類的海草, 是凶暴的海獸的肉 xD 但當凱米拿出美味的蛤蜊時,帕帕古的眼神就融化了! *** 食材: 蛤蜊 450 g 白酒 100 c.c. 牛奶 50 c.c. 洋蔥 1/4個 蒜 1瓣 無鹽奶油 1大匙 白胡椒粉 適量 羅勒葉 隨意 *** 步驟: (1) 備料:洋蔥和蒜切碎,蛤蜊放鹽水中吐沙、洗淨。 (2) 蒜、洋蔥、蛤蜊、白酒放入平底鍋中,煮到蛤蜊殼全開。 (3) 加入奶油,快速攪拌融化,並灑上白胡椒粉。 (4) 起鍋前倒入牛奶即完成,可再撒上一些羅勒葉。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.169.174.115 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1413431199.A.33E.html

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推推
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推海賊王!
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酷!!!!!
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