[食譜] 融化起司大加分!超好吃韓式部隊鍋!

看板cookclub (烹飪DIY)作者micoberry (繼續草莓奶霜ING)時間11年前 (2014/10/16 10:58)推噓1(1推 0噓 0→)

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http://micoberry.blogspot.com/2014/10/cook_15.html 韓式部隊鍋對我來說是個天氣一變冷就會想吃的東西XD 有時候周末到了也會超想吃因為聚集了所有好吃材料和泡麵的韓式部隊鍋完全可以撫平被工作壓榨了整個星期的煩悶一邊配冰啤酒就是一個超爽快! 部隊鍋主要材料一定要有的就是泡麵/熱狗或午餐肉(SPAM)/韓式年糕泡麵通常就用辛拉麵囉! 其他想吃的東西也可以順便放進去啦~ 材料: 1. 辛拉麵一包 2. 熱狗 3. 韓國年糕 4. 豆腐 5. 泡菜 6. 洋蔥 7. 蔬菜們和青蔥 8. 韓國辣醬 9. 高湯一份 10. 起司片 *** 幾乎所有材料的份量都是按照個人喜好放入就好! 步驟: 1. 洋蔥切絲/蔬菜們和豆腐熱狗切成喜歡的大小 *** 我看蠻多韓國食譜會把熱狗切成斜片狀所以我就照著切了XD 2. 少許油熱鍋放入洋蔥和韓國辣醬一起炒到洋蔥軟 3. 加入高湯後把辛拉麵的調味包一起放入煮滾 4. 把辛拉麵和起司以外的所有材料放入煮熟 5. 放入辛拉麵煮到麵快熟時放入起司片這樣整鍋煮好的時後起司也融化的差不多了有加入起司的部隊鍋整個湯頭都變的濃郁了大加分超好吃! 喜歡辣味的人可以自行調整韓國辣醬的用量喔! -- 來瞧瞧楊草莓廚房裡的蔬菜們和來自美國日本的新鮮事兒! https://www.facebook.com/micoberry111 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 68.0.213.219 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1413428331.A.6AA.html