[食譜] 絕對不失敗一顆蕃茄鮭魚飯

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (菊島王子)時間11年前 (2014/11/23 22:09), 編輯推噓1(101)
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網誌好讀 http://ianet.pixnet.net/blog/post/41686024 **** 一顆蕃茄飯正夯!簡單、營養絕對不失敗!根本是懶人首選! 材料: 1.一顆蕃茄 2.鮭魚一片 3.香菇 4.米一杯 步驟: 1.按照一般程序,將米洗好,米:水=1:1入鍋 TIP:米與水比例可1:1甚至多半杯, 煮起來加上蕃茄的汁液拌勻後濕度夠會像燉飯超好吃! 2.鮭魚片洗淨,以少許米酒、鹽、白胡椒醃漬5分鐘 3.將蕃茄、鮭魚片、香菇放入鍋中, TIP:基本上蕃茄與米的比例1:1味道正好,煮兩杯米就放兩顆蕃茄,依此類推。 4.外鍋一杯水跳起即可 5.將鮭魚刺挑出,最後整鍋以飯匙拌勻即大功告成。 btw自己吃掉整片鮭魚飯真是超奢華! 如果想走低調路線,不要使鮭魚味蓋過蕃茄,可以用一半就好......哈 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.172.22.106 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1416751748.A.0A1.html

11/24 22:43, , 1F
我今天用鯛魚片做番茄飯也好好吃~~(扭~)
11/24 22:43, 1F

11/25 09:28, , 2F
下次也許可以用鰻魚~
11/25 09:28, 2F
文章代碼(AID): #1KSUg42X (cookclub)
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