[食譜] 美味<蔥油雞>~原來是簡單的電鍋料理
蔥油雞，感覺是步驟繁瑣+手藝高超才做的出來一道菜，
沒想到是步驟簡單+沒什麼手藝，人人都弄得出來。且也是方便電鍋料理。
若是新手更可以試試，會有成就感的
圖文版http://bestkuan.pixnet.net/blog/post/399355513
食材
去骨雞腿帶皮2片
蔥1小株
調味料
米酒2匙
薑片2片
作法
1. 把雞腿用開水洗一下，擦乾，放入盤子，倒入米酒2匙，水1匙，
放上薑片、蔥段2小段。放置1小時。
2. 入大同電鍋蒸煮
3. 蒸熟後，切塊，上頭放上蔥絲。
4. 熱鍋倒入橄欖油，煮至沸騰，淋在雞腿上。即可上桌。
小筆記
1. 網路上有人分享，把醃好雞腿放入冰箱冰一晚，再淋上熱油，會更美味。
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