PTT美食旅遊區 / cookclub (烹飪DIY)

[問題] 鮮奶炒蛋 (發文請選擇分類項目)

看板cookclub (烹飪DIY)作者speedjo (兩棲生物)時間11年前 (2014/11/25 14:58)推噓0(0推 0噓 2→)

留言2則, 2人參與討論串1/1

想做像烘蛋的感覺，但加了鮮奶，和少量鮮奶油，發現蛋十分容易散，好像是太嫩太水，除了加太白分以外，有其他粉類可以讓蛋比較不會散嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.132.73.139 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1416898681.A.AF4.html

→

11/25 15:04, , 1^F

11/25 15:04, 1^F

→

11/25 22:29, , 2^F

11/25 22:29, 2^F

‣ 返回看板[ cookclub ] 烹飪

‣ 更多 speedjo 的文章

文章代碼(AID): #1KT2Xvhq (cookclub)

cookclub 近期熱門文章

2

2

[新聞] 原料「苯駢芘」超標泰山福壽20款油下架

3天前, 07/02

4

39

[問題] 蘋果燉牛腱的問題

4天前, 07/01

2

4

[心得] 電鍋一丟就完成的番茄肉醬義大利麵

4天前, 07/01

1

4

[閒聊] 冰箱的疑問

4天前, 07/01

6

17

[問題] 玉米刨粒器玉米刨刀

1周前, 06/28

2

3

Re: [問題] 求蛋炒飯醬汁的配方

1周前, 06/26

1

1

Re: 求蛋炒飯醬汁的配方

1周前, 06/24

4

11

[閒聊] 直立冷凍櫃 Re: [閒聊] 冷凍庫在下方的冰箱

1周前, 06/24

更多近期熱門文章 >>

PTT美食旅遊區即時熱門文章

6

8

[資訊] 20260706匯率

[ Japan_Travel ]

1小時前, 07/06

2

5

[新聞] 桃機三航廈預計明年底完工

6小時前, 07/06

6

12

[問題] 英國航空的服務真的有很差嗎

11小時前, 07/05

39

58

[遊記] 原來馬關條約的簽訂地在下關市！

[ Japan_Travel ]

14小時前, 07/05

38

108

[新聞] 花蓮航線慘賠！華信航空申請停飛民航局

18小時前, 07/05

6

11

[新聞] AI店員時代！機器人接管咖啡店　會打招呼

18小時前, 07/05

39

98

[新聞] 大夜喝拿鐵忘結帳改判無罪高院批超商享

22小時前, 07/05

12

12

[遊記] 神戶(關西地區) 無障礙景點心得

[ Japan_Travel ]

23小時前, 07/05

更多即時熱門文章 >>

‣ 返回看板[ cookclub ] 烹飪

‣ 更多 speedjo 的文章

文章代碼(AID): #1KT2Xvhq (cookclub)