[問題] 各種推薦魚料理

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (vv)時間11年前 (2014/12/01 05:16), 編輯推噓3(303)
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同事去釣魚 抱來了兩條魚 應該是PIKE http://miupix.cc/pm-VWL7BF http://miupix.cc/pm-FK3N2D 目前只想到紅燒魚頭 糖醋魚片 炸魚片 乾煎魚尾 大家會建議煮什麼 不要魚湯 我對魚湯不敢興趣了 現在 另外因為是冷凍的 所以內臟不會吃 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 68.179.71.1 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1417382178.A.DE5.html

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水煮魚片
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這什麼魚? 原PO在國外?
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這是PIKE 我是在國外
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補一張炸魚圖 http://ppt.cc/Camt
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其實我會推薦 清蒸~不過我不知道您那魚肉質如何
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太粗肉就不 適合
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文章代碼(AID): #1KUuaYtb (cookclub)
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