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[問題] 冷凍魚肉分多天食用

看板cookclub (烹飪DIY)作者時間11年前 (2014/12/01 20:59), 11年前編輯推噓4(4推 0噓 2→)
留言6則, 5人參與, 最新討論串1/1
大家好 我在日前買了一條冷凍的鱈魚，想要分多天食用 不知道是要 1. 拿出來解凍，切下今天要食用的分量，再拿回去冷凍 吃五次就要反覆冷凍五次 2. 拿出來解凍，一次蒸完，除了要食用的分量之外，拿回去冷藏 可能就要冷藏三到五天這樣 不知道那個做法會比較好？ 謝謝大家的解惑！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.66.194 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1417438787.A.9AC.html
推
12/01 21:01, , 1F
我沒用過雪魚 但我會一次解到可以切的 但還是冰凍的
12/01 21:01, 1F
→
12/01 21:02, , 2F
的地步 分塊切好 包好 丟回冷福 只留下要吃的繼續解凍
12/01 21:02, 2F
推
12/01 21:48, , 3F
分切好後 包成好幾小袋 各別冷凍 要吃拿一包解凍就好
12/01 21:48, 3F
推
12/01 22:23, , 4F
推樓上
12/01 22:23, 4F
好的！謝謝大家！ ※ 編輯: lingsyou (61.230.66.194), 12/01/2014 22:32:06
→
12/01 22:57, , 5F
1絕對不行，反覆冷凍解凍食物會壞掉的(而且海鮮更容易壞
12/01 22:57, 5F
推
12/02 09:26, , 6F
先切 在凍 要吃再退那一小份
12/02 09:26, 6F
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