[食譜] 膳魔師 輕鬆幫家人準備營養滿點紫米粥
材料：
紫米紅米2：1的比例
些許糖水
香茅或椰漿
讀多多靜音版:
http://jui-ivy.blogspot.tw/2014/11/blog-post_23.html
如果妳想吃好吃的紫米粥
又不想買大的悶燒鍋
極力推薦務必務必買這個省力
煮時又好煮的好物~
先確認好分量後跟一般煮米一樣先洗米
紫米與紅米的完美結合~
下熱水後記得攪拌一下
不管是煮麵線還是煮湯都是要有這步驟
讓食材均勻受熱
之前買過類似日系品牌的沒有附湯匙
.出門實在有點不方便
在辦公室偷吃下午茶
就是要備有湯匙隨時想吃就吃是不~
密封條是塑膠材質可以拆洗
裝這個的用意
大概是為了隔絕蓋子的熱氣向外衝八
將溫杯15分鐘的滾水倒掉
煮香菇雞湯時也是一樣喔
我會煮成香菇雞粥
一來吃得飽香氣十足小孩秒殺吃光~
這次需要悶上五個小時
等於睡醒後
保證煮出猶如外面買的紫米粥一樣
此時可以添加適量的糖
不須很多保留點子米的香氣
但記得要蓋緊緊的，保留溫度在內循環
一人的份量實在很剛好
而且新鮮看的見
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※ 編輯: diangbt (39.8.50.55), 12/05/2014 12:07:32
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