[心得] 微波壓力鍋出好菜│蘿蔔蛤蜊雞湯
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一直很想在公司簡單煮一些東西,看中了幾款微波料理盒都覺得有點貴。
有次同事去日本,就請他幫我物色
最後帶回了美亞的微波壓力鍋(印象中是1700左右,比台灣便宜很多)
已經試過煮飯煮麵煮過好多種食物,
今天來分享一下全新嘗試的菜色─蘿蔔蛤蜊雞湯。
一樣是用微波爐輕鬆完成。
材料:放山雞腿X1(很大支)、蘿蔔半顆(自己斟酌量)、蛤蜊12顆左右
配料:蔥白一段、薑片、鹽酌量
步驟:1.先把雞肉用開水燙過血水。
2.雞肉加熱水淹過,放進薑片跟蔥白,放進微波爐微10分鐘。
3.再加蘿蔔進去微5分鐘。
4.蛤蜊再加進去,再微1.5分鐘
美味雞湯大功告成,喝過都說讚,雞肉跟蘿蔔都煮很透。
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