[心得] 海賊食譜：尋找黃金的空島便當
有圖好讀版：
http://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/245736982
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第253話裡，海賊團一邊吃著香吉士做的燉菜和空島便當，
一邊開著尋找黃金的作戰會議，
魯夫嚷著："空島便當也好好吃阿~！！"
香吉士煮菜前大夥兒到處尋找食材，
索隆找到青蛙和老鼠之類的食材，喬巴找到大蒜、蘆薈之類的。
娜美表示不能接受某部分的食材，
香吉士說他忘了有些淑女不喜歡大蒜，完全誤會娜美的意思！
因為海賊正在尋找黃金，
所以食譜作者特別設計了"炸金塊"這個配菜，還蠻可愛的~
另外因為這是香吉士特別為淑女們做的便當，
所以配色上強調繽紛多彩，除了鮭魚外，也都是滿滿的蔬菜。
原食譜不是用毛豆，而是用蠶豆，因為蠶豆在日本叫"空豆"，
很有空島的感覺。不過我家剛好還有毛豆，就沒再另外買空豆了。
☠本文是參考日本One Piece Pirate Recipes稍微調整配方或步驟製作☠
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食材：(三人份便當)
<炊飯>
白米 2杯
鮭魚 100 g
冷凍毛豆 50 g
鴻喜菇 半包
胡蘿蔔 半條
油炸豆皮 50 g
昆布 10公分
醬油 半大匙
<炸金塊>
板豆腐 300 g
火腿 1片
低筋麵粉 少許
醬油 少許
油 1大匙
<配菜>
綠花椰菜 隨意
紅黃甜椒 各1個
四季豆 80 g
鹽 1小匙
白糖 1小匙
油 1大匙
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<炊飯>
(1) 鴻喜菇切掉基部，剝成一朵一朵。
胡蘿蔔切條狀薄片。豆皮切碎。
鮭魚和毛豆解凍完全備用。
(2) 2杯白米洗淨，飯鍋裡放入白米、醬油，補水到"炊飯2合"的刻度。
(非日系的飯鍋，就補水到比"2杯米的刻度"稍少一點的位置。)
(3) 在白米上鋪上豆皮、胡蘿蔔、鴻喜菇、毛豆，
最上方放上鮭魚和昆布。按下電鍋開關煮飯。
(4) 電鍋煮好飯後，把昆布夾起捨棄，
鮭魚拔掉魚刺弄碎，將白飯和食材拌勻即完成炊飯部分。
<配菜>
(5) 甜椒去籽切條狀，四季豆 (老硬者要除掉豆筋)，切成3公分長的段。
(6) 熱油將四季豆炒到轉綠。
(7) 加入甜椒，用糖鹽調味，翻炒到熟。
(8) 另外熱半鍋水，加點鹽川燙綠花椰菜到轉綠，撈起瀝乾。
<炸金塊>
(9) 板豆腐切成寬1.5公分的塊狀，中心切一平行刀口，
但不要切斷豆腐。火腿切小片，塞到板豆腐的刀口裡。
(10) 板豆腐沾點麵粉，下鍋煎到兩面金黃，
起鍋前淋少許醬油調味，讓豆腐吸收即完成。
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