[問題] 特福不沾小炒鍋或平底鍋(煎牛排)??

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (ccyang1128)時間11年前 (2014/12/11 16:57), 編輯推噓5(503)
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大家好 最近搬新家多了廚房可以使用 平常沒有常下廚 主要目的應該就是買Costco牛排吃肉吃到過癮XD 之後可能就煎個蛋,炒個青菜吧(1~2人份) 剛好最近有看到特福鍋在促銷(不是pchome) 想購入一個cp值最高的 1. Tefal 法國特福寶石礦物系列28CM不沾平底鍋 http://24h.m.pchome.com.tw/mobile/prod/DEAW0J-A60308340.htm 2. Tefal 法國特福6層超抗磨系列28CM不沾小炒鍋(含蓋) http://24h.m.pchome.com.tw/mobile/prod/DEAW0J-A60308304.htm 想問小炒鍋能煎牛排嗎? 看YouTube好像都是用平底鍋 可是爬文有看到平底鍋太淺好像不方便 不知道以我的使用程度是買平底鍋就夠,還是選小炒鍋比較萬用呢?(之後回家給媽媽?) 謝謝大家的解答~! -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.143.66.194 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1418288267.A.50C.html

12/11 18:39, , 1F
小炒鍋好用!什麼都能煮!
12/11 18:39, 1F

12/11 18:42, , 2F
平底鍋真的只能煎牛排,炒菜超難用…
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12/11 22:31, , 3F
要炒菜又要煎牛排就是深平底鍋了!
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12/11 23:45, , 4F
煎牛排除了溫度高沒第二要訣,建議用不鏽鋼鍋煎比較不會
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12/11 23:45, , 5F
心疼,高溫會讓不沾鍋壽命變短
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12/12 11:39, , 6F
2號好像是我目前在用的,大推!可是我之前在家樂福買
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12/12 11:39, , 7F
才990元哦~給原po參考
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12/12 19:34, , 8F
Costco兩個28一組划算 還有鍋蓋鏟
12/12 19:34, 8F
文章代碼(AID): #1KYLoBKC (cookclub)
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