[問題] 想問一道菜(炒什錦？)
剛剛突然很想吃一道菜
內容有鳥蛋(好像會炸過？) 玉米筍 甜豆莢 胡蘿蔔片....
可能還有別的蔬菜或蝦仁、花枝之類的
然後有點勾芡的樣子 沒有醬色 是透明的 (可能有點雞湯之類的淺黃色？)
想請問板友這道菜叫甚麼名字？印象中好像過年的時候會吃到
餐廳不知道有沒有賣
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.66.32.181
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※ 編輯: JayceLai (42.66.32.181), 12/17/2014 10:36:34
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佛跳牆我認識 不是他啦
有點像這種感覺 http://ppt.cc/iOk0
所以這道菜就叫燴什錦嗎？ 快炒店會有嗎？
覺得點什錦很抖 因為什錦只是表示雜繪啊
人家想吃炸鳥蛋、玉米筍跟甜豆莢(扭)
※ 編輯: JayceLai (42.66.32.181), 12/17/2014 11:42:03
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