[食譜] 大人口味地瓜南瓜香腸煎餅
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以下為純文字食記：
一樣是．．．製作阿得德第十周副食品剩下的地瓜，
再蒸上南瓜，加上低筋麵粉製作成美味可口煎餅。
現在是大人口味，所以可以加上配料香腸或培根，還可加上洋蔥丁也很不錯！
【大人口味-地瓜南瓜香腸煎餅】
1、南瓜適量、地瓜適量
2、低筋麵粉大約400g
3、市場買的香腸切成丁狀
4、鮮奶少許
調味：鹽巴2匙半、糖少量、現磨黑胡椒（調味可依個人喜好增添）
如果是寶寶磨牙期要吃的話，可以加上母乳（或寶寶配方奶）。
【寶寶口味-地瓜煎餅】
1、地瓜適量
2、低筋麵粉80g
3、母乳（寶寶配方奶）70ml
4、橄欖油1匙
【地瓜南瓜香腸煎餅-作法】
1、地瓜、南瓜先去皮後，用電鍋蒸熟，再用湯匙壓成泥。
（因大人口味追求的是有些許的顆粒感，只放一杯的水蒸，
地瓜因為要做副食品而放二杯的水蒸）
2、香腸切丁後，不用加油，用小火煸至香脆。（主要把豬油給逼出來）
3、地瓜泥及南瓜泥攪拌在一起，再放入香腸丁，再加入調味，
調味我是依個人喜好，黑胡椒我加滿多的！（瘋狂一直轉）
4、再加入鮮奶及低筋麵粉拌勻。
5、不鏽鋼平底鍋，要先加入橄欖油，再熱鍋，中低溫煎即可；
用湯匙挖一團麵糰放至平底鍋內，再用鍋鏟壓平，
煎到二面的表面金黃，用鍋鏟壓一壓已呈現紮實狀即可。
有用油煎，根莖類及麵粉都很容易吸油，在盒裝內最好先放廚房紙巾，
把這個大人口味的點心帶回台北娘家，大家都還滿捧場的！
黑胡椒不會加的過多，吃起來有點辣辣的。
有加入煎香過的香腸，真的非常受歡迎！
吃完的隔天早上，姐姐還在問我做的煎餅還有嗎？她很想念加入香腸的煎餅；
我覺得這個很像是中國口味的美式煎餅，只是多加了南瓜、地瓜及香腸。
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你餵貓吃東西、幫牠洗澡、幫牠挖便便
牠會認為自己是「神」，所以你要弄東西給他吃
…我是幸福的貓奴。
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